TESTEMUNHOS

“Quando em Abril de 2022, decidi fazer 596km e aventurar-me num novo desafio para realizar o meu estágio profissional no departamento de Grupos & Eventos do Tivoli Carvoeiro Algarve Resort, enquanto terminava o meu Mestrado em Direção Hoteleira e Direção Comercial & Marketing, pelo Instituto Politécnico do Porto – Escola Superior de Hotelaria e Turismo, não imaginava encontrar uma segunda família que me acolheu com todo o carinho, e que me levou a querer permanecer no hotel após o fim do período de estágio. Felizmente, essa oportunidade surgiu, e em Fevereiro de 2023, fui convidada a integrar a equipa como Coordenadora de Grupos, Conferências e Eventos, função que me permite continuar a aprender, por em prática os meus conhecimentos e evoluir profissionalmente.”

Ana Rodrigues
Coordenadora de Grupos, Conferências e Eventos . Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

“O meu primeiro contato com o Grupo Minor Hotels aconteceu em Fevereiro de 2023, altura em que realizei o meu estágio curricular no Departamento Comercial, no decorrer da minha Licenciatura em Gestão Turística do ISCE – Instituto Superior de Lisboa e Vale do Tejo. Após várias pesquisas de empresas do sector hoteleiro em Portugal e alguns contatos para a realização do estágio, a Minor Hotels, surgiu como sendo um ótima opção, pela sua notoriedade no mercado, condições oferecidas e inúmeras possibilidades de carreira. A minha experiência durante os 3 meses de estágio não podia ter sido mais positiva, o que me levou a querer permanecer na empresa e entrar num processo de seleção de recrutamento interno para o Departamento de Grupos & Eventos do Tivoli Oriente Lisboa Hotel, departamento que acabei por integrar em Junho e com a qual iniciei o meu percurso e carreira profissional neste grupo.”

Beatriz Dias
Grupos, Conferências & Eventos . Tivoli Oriente Lisboa Hotel

“Gostaria de partilhar um momento especial no meu percurso profissional que ocorreu recentemente. Em Maio de 2023, ingressei o Grupo Minor Hotels como estagiária de Recursos Humanos, no Anantara Vilamoura Algarve Resort, através do Instituto de Emprego e Formação Profissional (IEFP), e estou muito feliz por poder anunciar que, em Fevereiro de 2024, tive a oportunidade de ser promovida a colaboradora.

Esta jornada tem sido muito gratificante e enriquecedora, gostaria de expressar a minha profunda gratidão a todos por fazerem parte dela. Desde de o primeiro momento fui recebida com simpatia, apoio e oportunidades de crescimento que jamais esquecerei.

Quero expressar minha sincera gratidão pelo constante apoio, orientação e inspiração à equipa com quem trabalhei diariamente, especialmente à minha colega Inês Silva agradeço pelos momentos de colaboração, companheirismo e risos partilhados. Agradeço também por acreditarem no meu potencial. Cada dia foi uma oportunidade para aprender, crescer e contribuir para os objetivos da empresa. Cada desafio enfrentado e cada conquista alcançada foram possíveis graças ao trabalho de todos e ao espírito de cooperação.

Estou ansiosa para continuar a crescer e contribuir para o sucesso de nossa equipa e da empresa
como um todo.”

Júlia Pereira
Assistente de Recursos Humanos . Anantara Vilamoura Algarve Resort

“O meu primeiro contacto com o Grupo Minor Hotels aconteceu em setembro de 2023, após a minha candidatura ao ICEX VIVES, um Programa de Estágios Internacionais promovido pelo Governo de Espanha.

Este programa deu-me a conhecer este grupo e permitiu-me realizar um estágio profissional na área de Employer Branding, no Departamento de Recursos Humanos da Minor Hotels em Portugal.

Uma oportunidade enriquecedora, acompanhada por uma excelente equipa, que me tem permitido adquirir conhecimento numa área de grande interesse e curiosidade para mim e me tem possibilitado por em prática tudo o que aprendi durante a minha Licenciatura em Relações Laborais e Recursos Humanos pela Universidade da Coruña,

Graças a esta experiência, e a estes 12 meses de estágio, estou certo que evolui pessoal e profissionalmente.”

Manuel López Río
Estagiário Recursos Humanos . Minor Hotels . Portugal

“A minha experiência no grupo começou em 2007, quando integrei a empresa e tive a oportunidade de gerir o Hotel Tivoli Sintra e o Hotel Tivoli Palácio de Seteais. Após essa enriquecedora experiência, na qual permaneci alguns anos a empresa abriu-me a porta a experiências incríveis, tendo tido o privilégio de ser Diretor Geral em hotéis e resorts fantásticos e em destinos únicos, como a Tailândia, o Brasil, o Sri Lanka e o Vietnam, onde assumi a gestão de alguns resorts da marca Anantara. Seja na Tivoli Hotels & Resorts, Anantara, ou em qualquer uma das restantes marcas, a Minor Hotels, é sem dúvida, o lugar certo para quem quer iniciar e construir uma carreira sólida na hotelaria. Uma empresa que aposta na formação, incentiva e promove a mobilidade, tanto em Portugal como no estrangeiro, acredita no espirito empreendedor, na diversidade e apoia quem quer crescer profissionalmente, como foi e é o meu caso.”

João Corte-Real
Diretor Geral . Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

“Faço parte do grupo desde 1991, ano em iniciei as minhas funções como Mandarete no Hotel Tivoli Jardim (atual Avani Avenida Liberdade Lisbon Hotel), hotel onde me apaixonei pela hotelaria e que me levou a querer apostar na minha formação, progressão e desenvolvimento profissional. Ao longo destes 22 anos, assumi funções como, Rececionista de 2ª, Rececionista de 1ª., Subchefe de receção, Chefe de receção, Diretor de Alojamentos, até à função que orgulhosamente hoje assumo de Diretor Geral. Diria que o ponto alto da minha carreira aconteceu em 2017 quando fui desafiado a passar 1 mês em Bangkoque com a missão conhecer a marca AVANI e me tornar embaixador da marca na Europa com a abertura do primeiro Hotel AVANI na Europa e em Portugal, do qual hoje sou Diretor Geral.

Reconheço que o meu percurso profissional, foi impulsionado pelo meu empenho e vontade de crescer, mas essencialmente por fazer parte de um Grupo que incentiva e promove o crescimento e progressão na carreira a quem, como eu, quer crescer profissionalmente. Como estou sempre disposto a aprender e evoluir, em breve assumirei um novo desafio. Farei parte do programa de Becoming a GM, um Plano de Desenvolvimento de Carreira imersivo para consolidar os meus conhecimentos e partilhar experiências com colegas de outras nacionalidades. Estou certo que será bastante enriquecedor”.

Edi Pires
Diretor Geral . AVANI Avenida Liberdade Lisbon Hotel

“Iniciei o meu percurso profissional em 1989, ano em que integrei a equipa de Comidas & Bebidas do Tivoli Marinotel, atual Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort, e onde me apaixonei pela arte da gastronomia. Tendo iniciado a minha carreira como ajudante de cozinha, aqui desenvolvi os meus conhecimentos e cresci profissionalmente, assumindo anos mais tarde a função de Sub-Chefe de Cozinha. Ao longo dos anos passei por inúmeras experiências enriquecedoras, desempenhando um papel muito importante no lançamento de projetos gastronómicos, como o Pepper’s Steakhouse e PuroBeach, que me deram uma enorme satisfação.

Em 2012, 23 anos depois da minha entrada no grupo, aceitei um novo desafio e rumei a Portimão, onde assumi a função de Chef Executivo do Tivoli Marina Portimão Algarve Resort, atual NH Marina Portimão Resort, onde me encontro desde então. Um projeto com 11 anos, em constante desenvolvimento, com aberturas de novos restaurantes e conceitos gastronómicos, como o T-Bone Tender Steakhouse & Premium Bar e Pizzaria Sunset, dos quais tenho o prazer de fazer parte.

34 Anos após o meu inicio de carreira neste grupo, é com orgulho que continuo a fazer parte desta empresa. Uma empresa que reconhece o empenho e dedicação das suas equipas e promove o seu crescimento profissional, como é, e tem sido o meu caso. “

Luis Ferreira
Chef Executivo . NH Marina Portimão Resort

“Estou profundamente grata pela oportunidade de progredir na minha carreira assumindo a função de Groups, Weddings & Events Executive no Anantara Vilamoura Algarve Resort, cerca de um ano após a minha entrada para o hotel como Promotora de Vendas.

É um marco na minha vida profissional e, desde o início, que o apoio da equipa foi essencial para desenvolver, inovar e enfrentar desafios com confiança e serenidade. A confiança depositada em mim e no meu potencial tem sido uma fonte de inspiração e motivação.

Ser promovida não é apenas um reconhecimento do meu trabalho e dedicação, mas um testemunho da cultura do nosso grupo, que valoriza o desenvolvimento de talentos e que promove o crescimento pessoal e profissional. Comprometo-me a retribuir a confiança, continuando a trabalhar com paixão, dedicação e um compromisso inabalável com a excelência.

Este novo capítulo é uma oportunidade para contribuir de maneira mais significativa para o sucesso da equipa e dos nossos eventos.

A todos os meus colegas, quero deixar o meu mais sincero agradecimento por confiarem em mim e no meu potencial. Juntos, vamos continuar a criar experiências inesquecíveis para os nossos clientes, marcando as suas vidas de maneira positiva e significativa.”

Beatriz Vieira
Groups, Weddings & Events Executive . Anantara Vilamoura Algarve Resort

“Terminei a Licenciatura em Gestão de Recursos Humanos, pelo ISCTE, em 2001, com a certeza de querer aprender e aplicar conhecimento, numa área de negócio interessante.

O meu pai levava, para casa, histórias do hotel onde trabalhava e eu cresci com o entusiasmo de, um dia, poder trabalhar numa Empresa assim tão apaixonante… Em 2001 iniciei um estágio curricular em Gestão de Pessoas, no Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel e confidenciava aos meus amigos, que me levantava todos os dias, com o entusiasmo de quem se move por paixão.

Esta empresa deu-me oportunidade de apresentar as minhas ideias, pertencer a grupos de projeto, abrir hotéis e desenvolver as competências num Master em Gestão Hoteleira. Mais tarde, entusiasmei-me pelo marketing e iniciei um Mestrado em Gestão de Marketing. Gosto de aprender!

No meu caminho abracei a gestão da equipa de payroll e mais tarde a Direção Regional dos Hotéis Urbanos. Em 2019, a empresa que me recebeu estagiária, convida-me a exercer a Direção de Pessoas para os Hotéis da Minor em Portugal. Já não tinha o meu pai comigo, mas tenho a certeza que ficaria muito orgulhoso de ver a sua filha crescer no hotel das suas histórias…

Para todos os que procuram crescer, lutem pelo que vos move, vos apaixona e depois é aproveitar as oportunidades que surgem, demonstrando o valor de cada um, com alegria, ética e profissionalismo. “

Carla Silva
People Director . Minor Hotels Portugal

Este novo capítulo é uma oportunidade para contribuir de maneira mais significativa para o sucesso da equipa e dos nossos eventos.

Rui Cardoso
Diretor Geral . NH Lisboa Campo Grande

“Juntei-me ao grupo em 2002 como estagiária na Receção do Hotel Tivoli Sintra, onde atualmente desempenho a função de Hotel Manager, agora sob a marca NH Sintra Centro. Participar no programa Becoming a GM foi uma oportunidade bastante enriquecedora. Permitiu-me conhecer outras realidades operacionais, partilhar experiências e conhecimentos com colegas de outras nacionalidades. Deu-me acima de tudo a oportunidade de crescer e de me tornar uma profissional mais completa, que me permite hoje desempenhar com uma melhor performance a função de Hotel Manager “

Patrícia Gonçalves
Hotel Manager . NH Sintra Centro

“Faço parte do Grupo Minor desde 2018, ano em que me juntei à equipa do Tivoli Marina Portimão Algarve Resort, atual NH Marina Portimão Resort, como F&B Manager. Ao longo destes 5 anos, e dos meus 15 anos de carreira, tenho tido a oportunidade de ter várias experiências enriquecedoras na área de F&B e no setor hoteleiro. De forma a alcançar o meu grande objetivo profissional a que me proponho desde o início da minha carreira, que é ser Diretor Geral, procuro diariamente enriquecer os meus conhecimentos em outras áreas operacionais através da partilha e envolvimento com os restantes departamentos. Durante este último ano, o processo de Rebranding do hotel para a marca NH Resorts, no qual estive envolvido, veio ajudar nesse crescimento profissional em várias áreas e a possibilidade de integrar a próxima edição do programa Becoming a GM, a iniciar já em Setembro, será sem dúvida mais um grande passo na minha carreira. A ansiedade e o entusiasmo são enormes, e mal posso esperar por começar, o programa de Progressão de Carreira, que sei será um grande passo no meu desenvolvimento profissional. ”

Fábio Oliveira
F&B Manager, NH Marina Portimão Resort

“Tive o prazer de me juntar à equipa do NH Collection Lisboa Liberdade em 2018 como Guest Relations Manager. Durante estes 5 anos conheci pessoas maravilhosas que me permitiram crescer profissionalmente e assumir a gestão da qualidade e das operações do NH Collection Lisboa Liberdade. Outras experiências também muito enriquecedoras, foram a fusão do Grupo NH Hotels e da Minor Hotels e a mudança de gestão hoteleira.

A hotelaria é a minha paixão desde pequena e liderar uma equipa hoteleira é o meu objetivo de carreira. Poder fazer parte do programa Becoming a GM 2023/2024 é muito entusiasmante e motivador por me dar a possibilidade de aprender e crescer com os profissionais fantásticos e experientes desta empresa. “

Yasminn Ebner da Costa

Guest Relations and Hotel Operations Manager . NH Collection Lisboa Liberdade

“Italiana e com toda a minha experiência profissional adquirida no meu país, em 2017 que decidi deixar a minha querida Itália e embarcar na minha primeira experiência de trabalho no estrangeiro como rececionista no NH Collection Palácio de Castellanos em Salamanca.

Quando decidi candidatar- me ao programa Crossing NH Borders procurava uma experiência semelhante, confiando antecipadamente que seria igualmente enriquecedora para mim como pessoa e como profissional. Neste caso, rumei a Portugal, e o Tivoli Lagos Algarve Resort, foi, e é, o meu hotel anfitrião durante os três meses do programa e não poderia estar mais feliz.

Passar de um pequeno hotel urbano para um resort não foi fácil, mas graças aos meus novos colegas consegui integrar-me perfeitamente na grande família Tivoli. Consegui adaptar-me ao novo lugar, aprender uma nova forma de trabalhar, bem diferente da minha, aprender a lidar com situações muito distantes do que estou acostumada e também consegui aprender um novo idioma, muito importante para mim como profissional do mundo da hotelaria.

Essa experiência impactou-me de uma forma bastante positiva e gostaria de recomendá-la a todos os meus colegas que tenha oportunidade e vontade de participar.”

Elda Bruni
Rececionista . NH Collection Palácio de Castellanos . Salamanca

“Em 2022, após uma pandemia incerta e renovação do Centro de Congressos do Algarve, foi um orgulho juntar-me à equipa de coordenação de grupos e eventos do Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort.

Com foco, determinação e garantia que seria o início de uma nova era para a segmentação de eventos, aceitei o desafio.

Após 2 anos de eventos sociais, casamentos, grupos e conferências distintos, o quotidiano continua a surpreender-me e fazer-me ir mais além.

Atualmente e com a certeza que será aqui que continuarei a crescer, mantenho-me focada em elevar a minha experiência com a formação e estrutura que a Minor continua a fornecer.”

Patrícia Rocha
Groups & Events Coordinator . Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort

“É muito gratificante ter sido reconhecido como empregado do mês no Anantara Vilamoura Algarve Resort. É uma honra fazer parte desta equipa dedicada e acolhedora. Agradeço a todos os meus colegas e às minhas chefias pela confiança no meu trabalho e apoio nos projetos que desenvolvo. Este reconhecimento reforça também o meu compromisso em oferecer o melhor serviço aos nossos hóspedes e as melhores condições para os nossos colegas.”

Fábio Amaral
Supervisor de Manutenção . Anantara Vilamoura Algarve Resort

“Faço parte do Grupo Minor Hotels desde 2003, ano em tive a oportunidade de realizar o meu estágio e integrar a equipa de Cozinha do Tivoli Marina Vilamoura Algarve.

Após um acidente, que me causou danos irreversíveis na visão, tendo ficado com uma deficiência visual de 100%, tive de procurar uma alternativa à minha profissão de talhante.

Iniciei um curso especifico para reabilitação, onde reaprendi novas técnicas de corte, o qual me possibilitou a oportunidade de realizar um estágio com a função de cortador de frutas e legumes no Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort, hotel onde permaneço há mais de 20 anos e onde sempre me senti parte integrante da equipa.”

António Canário
Cozinheiro . Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort

“Ter a oportunidade de participar na equipa de Task Force para abertura do primeiro Hotel Tivoli em Itália foi uma experiencia absolutamente maravilhosa e marcante na minha carreira como profissional de hotelaria. A oportunidade de experimentar novas formas de trabalhar, partilhar procedimentos e boas práticas que utilizamos em Portugal e adquirir novos conhecimentos com profissionais de outras nacionalidades, permitiu- me crescer e evoluir tanto a nível pessoal como profissional. Transformei as dificuldades em oportunidades de melhoria e agarrei a oportunidade de aprender um pouco de Italiano e ter contato com outra cultura. Acredito que a minha vontade de ajudar fez a diferença junto da equipa de Housekeeping do Tivoli Portopiccolo Sistiana Resort, continuando disponível e recetivo a novas experiências de Task Force.”

Ivo Ferreira
Governante Executivo . Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

“Desde o dia em que comecei a trabalhar para o grupo Minor Hotels sempre quis ter a oportunidade de poder participar numa Task Force fora da Europa. Quando em Dezembro de 2023 surgiu a oportunidade de ir para o Oman, apesar do nervosismo e medo de ir para um pais estranho e com uma cultura completamente diferente, não hesitei em aceitar.

Fui recebida por uma equipa que desde o 1º dia me ajudou na adaptação e estava sempre disponível para me ajudar. Foi uma das minhas melhores decisões, o crescimento profissional e pessoal foi muito grande.

Desempenhei a função de “Villa Host”, diferente da função que desempenho habitualmente no Anantara Vilamoura Algarve Resort, de qua faço parte, e com isso ganhei experiência pois, um Villa Host faz o acompanhamento do hospede desde a chegada até ao dia de check-out, idêntico à função de Buttler, mas com a responsabilidade acrescida da receção. Gostei muito, aprendi e sinto que evolui bastante.

Não hesitaria em voltar a fazer uma Task Force, pois a experiência e os conhecimentos que aprendemos nas diferentes culturas é enorme.”

Verónica Marques
Guest Relations . Anantara Vilamoura Algarve Resort